Påsklovet har börjat för barnen och vi är lediga alla

tillsammans ska bli så mysigt

Har bakat och varit ute i trädgården i dag

hoppas ni haft en fin helg

och härlig vecka till er

Citronmuffins med frosting

100 g smör

2 dl socker

2 st ägg

2,5 dl mjölk

5 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

2 msk vaniljsocker

1 st citron

Frosting

100 g smör

3 dl florsocker

100 g philadelphia ost

1 tsk vaniljsocker

Vispa ägg och socker poröst

smält smöret och häll i mjölken

lägg till alla torra ingredienser

vissa i hop försiktigt

Sätt in i ugnen på 200 g

ca 20 min

Till frostingen vispa alla ingredienser

och sist smält choklad